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挺住 | 那些身边的美好味道之港式西餐

妖妖 发布日期 11个月前

哪怕是微薄之力,也让我们做些什么留住这些有故事的美食

因为不希望身边一家又一家带给我们美好回忆的美味就此消失,多伦多头条编辑部发起了“多村美食拯救行动”,邀请读者朋友们加入每周 “挺” 一家店的行动。

虽然我们力量微薄,

但至少让我们尽一点力!

 

1、每周选择一家多伦多的本土特色小店,发表采访故事,主题有“我和这家小店不得不说的故事”,“舌尖上的乡愁”等等,欢迎各位读者积极留言,将你喜爱、想要支持的小店推荐给我们。留言被选中的读者将获得你喜爱店铺的免费美食哦。

 

2、每家被选中的小店都将免费获得“多伦多头条”广告位两周

 

3、读者将有机会在多伦多头条读者群参与“我挺你特惠活动”,支持你最爱的小店。

 

 

在“多村美食拯救行动”推出以来,读者已经跟随我们的脚步感受到了不同的味道,了解到了店主们对美食的初心,不少读者积极回应,用实际行动支持店家~

在过去几周时间,我们记录了0109的甜蜜味道(挺住 | 那些身边的美好味道之甜蜜有约)、绿的小窝的台湾古早味(挺住 | 那些身边的美好味道之台湾古早味)、赤鬼的东瀛情调(挺住 | 那些身边的美好味道之东瀛情调)、大龙焱的烟火气息(挺住 | 那些身边的美好味道之人间烟火)、马力雄的经典港味(挺住 | 那些身边的美好味道之经典港味)、白玉兰小吃的上海味道(挺住 | 那些身边的美好味道之隔壁老王生煎)和好久不见的东北烧烤(挺住 | 那些身边的美好味道之好久不见)。

今天分享的是“好久不见”的隔壁邻居,老板送读者超大福利,一定要看到最后哦!


小编记得2011年夏天,和朋友们去大瀑布摘樱桃。回城的时候,有个朋友说看到网上一家在做推广的餐馆,这几天有酬宾活动——特价1刀的生蚝。于是大家兴致勃勃赶往这家位于Victoria Park/Gordon Baker的餐馆。

 

当时它有个很特别的名字,叫O.M.G.。店面不大,布置也简单,但有一种说不出的温馨。

 

那天除了吃到新鲜便宜的生蚝,还对超大份德国咸猪手留下了深刻印象,外皮脆里面嫩,再搭配酸爽口感的德国酸菜,吃完后,忍不住大喊一声:OMG,这也太好吃啦!真的丝毫不输给滑铁卢的那家。

 

 

初识O.M.G.,小编就被实力圈粉。随后,又和朋友约过几次工作日午餐小聚,它的午市套餐品种丰富(多达40种呢),都很合我口味,而且价格非常友好,打工人吃完后立马元气满满。

 

不知道读者有没有跟小编一样,去加拿大的本地西餐馆多少有点拘谨,除了菜单上有的英文不太好懂以外,正宗老外的口味也感觉有点难适应。比如,小编以前在国内吃牛排点全熟,结果第一次在加拿大高级西餐馆也这么点,送上来简直就是一块硬石头。后来改点七分熟,发现仍然有些过老,再后来、再后来就不在西餐馆点牛排了,呵呵。

但是在O.M.G.,丝毫不会觉得不自在。经过改良但又不失美味的西餐简直就是为亚洲人度身定制。

O.M.G.虽然不大,但有一个可以容纳10多人的VIP包间,装了电视屏幕,用来做小型活动特别适合。2012年小编的生日,就是在那里和一帮朋友一起庆祝的呢。

 

除了生日,还有除夕夜、情人节、闺蜜小聚和好友夫妇的double date,小编都在那里留下许多美好回忆~~

 

这些年去得频繁,小编也跟年轻的老板夫妇略有几分熟,他们一个广州人一个香港人。当年初识的时候,还是两人世界,如今他们已添了两名千金,太太也多在家照顾小孩,不太在店内出现了。

 

因为种种原因,O.M.G.在2017年5月重新装修并改名为“扒王之王”,更有港式西餐的气势。

 

除了保留原先大受欢迎的菜式外,老板还引入了不少新品种,比如镇店之宝——2磅多重的战斧扒(需提前一天预定),$108。

 

比如高大上的威灵顿牛柳(beef wellington),足足20oz,4人享用不在话下,同样需要提前一天预定哦。

 

这道菜式名称相传以威灵顿公爵命名。 威灵顿公爵在1815年滑铁卢战役打败拿破仑之后,要求御厨做一道料理迎接自己凯旋而归。御厨就将威灵顿公爵爱吃的牛菲力、鹅肝、松露等食材,用酥皮包起来,让公爵可以一次就享用到他最爱的食物,惊艳了所有嘉宾。

 

威灵顿牛柳是一道经典英国菜,将上好的菲力牛柳,大火煎上色,包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥(Duxelles),再包一层火腿后,用酥皮包裹并刷匀蛋黄液,入烤箱焗熟,所以俗称“酥皮焗牛柳”。 

 

通常在Canoe、Richmond Station、Jacob”s这些多伦多市中心的高级牛排馆才能吃到这款复杂的英国菜式。但没想到,静悄悄藏在Scarborough一隅的寻常港式西餐馆扒王之王也能吃到哦。意不意外、惊不惊喜?

 

讲完高端精品,小编再来跟大家分享几款“亲民”菜式。首当其冲,就是当年一“吃”钟情的德国咸猪手,但因为份量实在太大、每次都扶墙而出,后来小编就不怎么敢点,所以劝胃口小的美眉量力而行哈。

 

从午餐菜单上来选的话,小编极力推荐咖喱猪软骨饭。日式咖喱少许辣偏甜口,小编这样的“怕辣一族”完全能接受,猪软骨咬起来超有嚼劲,专门对猪软骨下手的餐馆恐怕很少见,还能做成招牌之一,真是一绝!

 

跟咖喱猪软骨饭类似的还有一款日式猪颈肉煎蛋饭。喜欢小众部位的刁钻食客不妨一试哦。肥瘦相间、咸淡刚好,拌上流心荷包蛋,哎呀呀,超级下饭呢。

小编是牛舌控。所以,意式焗牛舌意粉也是爱点的餐食之一。切成小块状的厚切牛舌,铺呈满满在面上,配着浓郁番茄酱汁和玉米粒,吃起来两个字:过瘾!

 

除了茄汁,扒王之王还有烧汁、黑椒汁和忌廉汁(奶油汁)牛舌可供选择,不瞒各位,小编每款都吃过,各有千秋

 

 

当然,相对大众化的鸡排、牛排、羊排、鱼排也都不失水准。

 

扒王之王的午市套餐通常配凯撒沙律、汤可以选忌廉汤(奶油蘑菇汤)或罗宋汤,既然是港式西餐,所以套餐配的茶饮就有奶茶、鸳鸯、咖啡、柠蜜等。

 

小编还喜欢单点两款在别家不太能喝到的汤:龙虾汤和酥皮汤。龙虾汤浓郁鲜香,据说有半只龙虾尾,吃完后味蕾特别满足。

 

酥皮汤在多伦多的餐馆也非常少见。整块面包皮酥塌塌地覆盖在汤碗上,可以掰下汤碗边角脆脆的酥皮单吃,也可以用勺子把顶部蓬松的酥皮戳到奶油鸡肉蘑菇汤里,搅在一起吃。因为份量十足,小编加一份蔬菜沙律就饱了。可惜,为了保证口感,老板不提供酥皮汤外卖。大家mark一下,等开了堂食去吃哦!

 

如果想吃得健康清淡一些,小编推荐鲜果薯仔(土豆)沙律,薄牛排、猪排、鱼排、烟三文鱼、大虾都可以搭配。

 

最(yi)近(zhi)在减肥的小编,今天中午点了一份薄牛排鲜果薯仔沙律。$13.99的套餐(直接打电话预定然后到店自取),付现金还享受了9折,性价比超高。

 

除了大块的薄牛排以外,还有两片橙两块蜜瓜,半盒沙律。牛排口味偏淡适合小编,重口味的可以自己撒一些黑胡椒。印象中除了Costco,小编似乎没有在其它地方见到土豆沙律、特别是上海人喜欢的那种奶油土豆方腿沙律(有知道的请告诉小编)。

 

扒王之王的薯仔沙律(土豆和胡萝卜)和Costco的味道相比,口感没有那么酸偏甜一些,也没有Costco土豆沙律里过于浓重的蒜味。

 

小编选了忌廉汤和奶茶配沙律。忌廉汤里带有菠菜,所以颜值特别高,而且奶香十足口感浓郁。奶茶也很香滑。

 

作为O.M.G./扒王之王的多年食客,超爱甜品的小编唯一觉得遗憾的是扒王之王不提供甜品。只有在新年、情人节套餐里,老板会把La Rocca切件蛋糕搭配在里面。

 

多伦多市目前处于“红色控制区域”,在Scarborough地区的扒王之王只能外卖不能堂食。你可以打电话去餐馆直接预定然后到店自取,也可以上各大外卖平台找到扒王之王:UberEats、馋猫外卖、喜洋洋、小红车等。

 

来来来,让我们一起力挺扒王之王!

你有没有跟扒王之王的故事希望与我们分享?欢迎在留言区告诉我们,我们将在留言区选中一名读者,请你吃一份来自扒王之王价值$88的豪气四人套餐

 

扒王之王
地址:4033 Gordon Baker Rd, Scarborough, ON M1W 2P3
电话(416) 499-8866
每周二休息
 
点击阅读原文进入官网
欢迎你加入多伦多头条读者群,我们将在这里发布“我挺你优惠活动”。

 

如果你也在经营一家美味食肆,希望得到我们的支持,欢迎通过微信与我们联系!我们愿尽微薄之力。
你有美食,我有爱~

*本文仅代表作者观点,不代表本平台立场。
*信源:独家采访 、部分照片来自超级生活

作者:妖妖

编辑:头条君

出品:多伦多头条

微信ID:torontonews

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