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独家 | 失业也要献爱心,华裔女孩要做千份圣诞大餐给无家可归人士!

多头君 发布日期 11个月前

 

你要来帮忙吗?

一场疫情,加拿大到底多少人失去了工作?
 

图源:Canada.ca

在加拿大政府网站上公布了申请加拿大紧急救助金(CERB)的人数,在10月之前,因为疫情失去工作的数量已经达到了890万人。
 
你无法想象的是,他们就在我们身边,也可能就是我们自己,华人女孩Stephanie Lo就是其中的一员。
 

Stephanie在多伦多出生,长大。她喜欢烹饪美食,在Vaughan市拥有一家自己的小店MamaLo”s Bakery & Kitchen。疫情对餐饮业的打击很大,她不得不关闭小店,解散员工,目前,她只能靠外卖收入和加拿大复苏基金CRB勉强为生。

 

图源:被采访者提供

Stephanie一家在她年幼时经历过一段艰难的时期,她也曾经受到过很多好心人的帮助,长大以后,她很乐于做善事,希望能够回报她收到过的善意。

 

她的姑姑也是多伦多一个慈善小组CareMongering TO的创始人,受到家人影响,她特别关注无家可归的群体。

最近,由加拿大终结无家可归联盟(Canadian Alliance to End Homelessness )的一项调查显示,今年有160万加拿大人曾无家可归,而有25%的房客担心付不出下个月的房租,即将陷入无家可归的境地。

无家可归者还面临着更艰难的处境:吃不饱饭。根据每日面包食品银行(DailyBread Food Bank)的最新报告显示,多伦多的食物银行访问量暴增,预计到2021年将有140万多伦多人到食物银行领取食物。

 

图源:Parkdale Community Food Bank

令人忧心的是,食物银行、收容所都出现了食物短缺的问题。看到领食物的人排起长队,看到他们吃着简单却只能果腹的食物,Stephanie很难受。

 

疫情让她深深地感受到,无家可归可以发生在每个人身上,就连自己也在一夜之间失去了工作,谁都不能保证明天是否会露宿街头,吃不饱饭。

 

Stephanie经济状况也不宽裕,每月1,800加元的政府救助金,有1,600元需要付房租,其他的就所剩无几了。尽管这样,她还是想着可以为无家可归的人们做点什么。

 

她逛遍多伦多大大小小的超市,趁打折的机会购买蔬菜和食物,为无家可归的人准备健康的食物。每个星期她至少一次开车到多伦多,为Downtown收容所里的无家可归者赠送50份健康的餐食。

 

 

图源:被采访者提供

 

在刚刚过去的感恩节,她专门为Riverdale Housing Animation Programs,一个专为妇女和儿童开设的庇护所送去了100份食物。

 

图源:被采访者提供

 

圣诞节马上来临,Stephanie想要做更多,如果能够做1,000份食物,让无家可归的人在圣诞节吃点好的,那该多好。

 

健康的食物并不便宜,鉴于目前的财务状况,Stephanie凭自己没办法做到。她也没有参与任何注册的慈善机构,短时间内不可能得到政府资助。

 

有着慈善机构组织经验的姑姑给她出主意,面向社会募捐。“现在你需要更多人的帮助,让更多人认识你,知道你想做什么,知道他们的钱会用在什么地方,大家都会全力帮助你。”

 

这是Stephanie第一次这么高调,她之前只在Facebook和Instagram上偶尔发发照片,从不宣传,而现在,她来到在GoFundMe众筹网站上讲出了1000份圣诞餐的计划,想要筹集5,000加元。

 

图源:Gofundme

她接受了CTV、Global News、约克政府、多伦多头条的采访,在屏幕前讲述自己的初心。

 

图源:Yorkregion

她说,

“吃饱饭是一项基本人权,不是奢侈品,疫情期间,我们比任何时候都应该一起做点什么,改变这种情况”

 

Stephanie接受多伦多头条采访

 

得知她的大工程,很多朋友都来帮助他。之前餐馆的员工都踊跃报名当志愿者,帮忙运送食物,但她还是会有好多困难。

 

最大的问题是食材。为了照顾大多数人的食物偏好,Stephanie打算用火鸡做为主菜,大概需要70-90只。但今年各大超市的火鸡都缺货,少数库存的价格也很贵。

 

Food Basics一家分店的员工,Darcy看到Stephanie无助,告诉她,超市的火鸡都限购,圣诞期间打折最低的时候99分钱,一旦到货,他会让其他分店的同事帮忙留意,让Stephanie和朋友到店里去“扫货”。

 

就算火鸡买回来,找到足够多的地方存放也很难。一切就绪以后就是Stephanie最忙碌的时间了。

图源:被采访者提供

她准备从12月19日开始准备3天食材,花2整天时间做好1000份食物,再交给朋友们分别运送,她很怀疑到时候自己有没有空睡上一觉。

 

Gofundme是一个神奇的网站,上面有很多民众自发的筹款项目,比如为车祸被撞致死的母女发筹集,为身患重疾需要治疗的婴儿筹集手术费,还有人自发为违法重启法擅自开放堂食的AdamsonBBQ老板筹集罚金。

 

目前,Stephanie在网站上已经筹集了7,000多加元,她想要筹到1万加元,她保证所有的善款都会一分不少的送到无家可归者的面前,温暖他们今年的圣诞夜。

如果你希望为1,000份圣诞餐出一份力,欢迎你点击以下链接或者点击阅读原文捐款:

https://www.gofundme.com/f/christmas-for-encampments-in-toronto?utm_source=instagram&utm_campaign=p_cf+share-flow-1&utm_medium=social

 

做善事并不难,就算只有一顿温暖的圣诞餐,都能温暖这个寒冬。

 

Stephanie希望疫情之后,她的小店能够重新营业,为更多人提供价格优惠又营养的食物,这是以她母亲命名的饭店,她希望将美食和美意继续传递下去。

 

圣诞节马上就要到了,多伦多头条会继续关注Stephanie和她的圣诞大餐。

 

*本文仅代表作者观点,不代表本平台立场。
*信源:Yorkregion、独家采访

作者:条姐

编辑:头条君

出品:多伦多头条

微信ID:torontonews

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