总部位于魁北克的便利店集团 Aisle 24 突然火了。
由三名亚裔在 2015 年创立的这家企业，正改变着加拿大的零售模式，虽然这一模式几年前在中国就已面世。
加盟商 Jessika Venne 接受媒体采访时说：”你可以像平常一样购物，只不过店内没有工作人员。顾客使用该公司的应用程序进行自我登记并进入便利店，自己选购商品扫描并支付。”
它的运作方式相当简单，因为所有的商店都是无人值守的，顾客必须下载 Aisle 24 应用程序并注册一个账户，以获得进入商店的权利。然后，他们可以选购需要的商品，并使用自助式结账来支付（手机钱包、信用卡或借记卡）。
Venne 还表示该公司有安全分析的系统，如果店内有任何问题会及时通知他们，”我们可以在监控上看到是否有东西被移动，摆放是否混乱。人们也可以在应用程序上直接联系我们，与我们交谈。”
联合创始人 John Douang 在接受采访时说，这个想法是受他父母的启发，他们经营着一家便利店，每天要工作很长时间，当他们去度假时，就要被迫关门没有任何收入，于是他萌生了这个想法。
目前，在安大略省和魁北克省已有 9 家开业，该公司正在考虑在未来几年内再开 200 家店。
多伦多第一家无人商店已在十月份开业，位于 Corktown 的 21 Lawren Harris 广场。
虽然该公司因“抢走”收银员的工作而受到部分人的批评，但 Douang 觉得这并不是什么大问题，他认为：”现在劳动力短缺，很多人不想要低工资的一线工作。” 更何况自从疫情以来，无收银员和无现金技术已经在世界各地被用来减少身体接触。
无人商店已不新奇
其实无人商店的模式已经不是什么新奇事了。早在 2017 年，阿里巴巴就在杭州开了一家无人超市，之后各行业纷纷效仿。截至 2017 年底，中国各地已经有约 200 家无人便利店。
当时许多人都认为这将会彻底改变零售业，然而这股潮流并没有持续太久，到 2018 年初，就开始出现一系列关门甚至破产倒闭。
2017 年 7 月，上海首家无人便利店“缤果盒子”，开店仅一个月就宣布关门大吉。
成都的 GOGO 无人超市成立于 2017 年 9 月，而它仅仅运营了 4 个多月。与此同时，该公司还被曝出拖欠员工工资的消息。
2018 年 3 月，长春市首家无人超市开业，然而这家店也仅仅维持了1年的时间便宣布停止营业。
理想很饱满，现实却很骨感
不少人认为无人超市相比普通超市劳动力成本低，利润也更高，然而这也意味着风险性更高。据中国媒体报道，个人征信机构“芝麻信用”在杭州试验这种“无人超市”，结果显示，不少人人会少付或者不付钱——该“无人超市”出售 16,700 元的商品，却只收到 13,700 元，损失了大约 3,000 元，单日付款率为 82%。
也有业内专家表示，无人商店并不等同于自动售卖机。而无人商店出售新鲜食品也是主要障碍之一。例如在北京上海这样的大城市，一家便利店每天至少需要 5,000 至 6,000 元的销售额才能维持下去。这些销售中有很大一部分来自盒装午餐、新鲜餐点、甜点和其它保质期有限的产品。
一家便利店的新鲜食品占比越高生意就会越稳定，而无人商店基本无法做到这一点。
可就算是自动售卖机也不是完美无缺的，有多少次你塞了硬币进去零食却卡在那里没有掉出来，气得你砸柜门踢墙角？无人商店的食品质量又如何保证？是否还是需要员工每天定时去检查呢？
而如果在无人商店购买的食品有质量问题，对于顾客来讲售后维权时间是否变得更久，变得更难了呢？就算可以保证减少人流量和接触，最基本的清洁和消毒又要怎么做到呢？
顾客的购物方式一直在改变，而疫情也在一定程度上加速了这一改变。这样的无人便利店模式，你觉得会在加拿大吃香吗？
*本文仅代表作者观点，不代表本平台立场。
*信源：CTV News, The DailyHive, TechDaily
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