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新奇 | 在中国已经不香的无人便利店在加拿大能走多远~

Wen 发布日期 4周前

新的便利店时代就此到来?
总部位于魁北克的便利店集团 Aisle 24 突然火了。

图源: DailyHive
由三名亚裔在 2015 年创立的这家企业,正改变着加拿大的零售模式,虽然这一模式几年前在中国就已面世。
 
图源: aisle24
加盟商 Jessika Venne 接受媒体采访时说:”你可以像平常一样购物,只不过店内没有工作人员。顾客使用该公司的应用程序进行自我登记并进入便利店,自己选购商品扫描并支付。”
图源: aisle24
它的运作方式相当简单,因为所有的商店都是无人值守的,顾客必须下载 Aisle 24 应用程序并注册一个账户,以获得进入商店的权利。然后,他们可以选购需要的商品,并使用自助式结账来支付(手机钱包、信用卡或借记卡)。
 
图源: aisle24

Venne 还表示该公司有安全分析的系统,如果店内有任何问题会及时通知他们,”我们可以在监控上看到是否有东西被移动,摆放是否混乱。人们也可以在应用程序上直接联系我们,与我们交谈。”

 

联合创始人 John Douang 在接受采访时说,这个想法是受他父母的启发,他们经营着一家便利店,每天要工作很长时间,当他们去度假时,就要被迫关门没有任何收入,于是他萌生了这个想法。

 

图源:DailyHive

目前,在安大略省和魁北克省已有 9 家开业,该公司正在考虑在未来几年内再开 200 家店。
多伦多第一家无人商店已在十月份开业,位于 Corktown 的 21 Lawren Harris 广场。
 
虽然该公司因“抢走”收银员的工作而受到部分人的批评,但 Douang 觉得这并不是什么大问题,他认为:”现在劳动力短缺,很多人不想要低工资的一线工作。” 更何况自从疫情以来,无收银员和无现金技术已经在世界各地被用来减少身体接触。
 

无人商店已不新奇

 

其实无人商店的模式已经不是什么新奇事了。早在 2017 年,阿里巴巴就在杭州开了一家无人超市,之后各行业纷纷效仿。截至 2017 年底,中国各地已经有约 200 家无人便利店。
图源: TechDaily
当时许多人都认为这将会彻底改变零售业,然而这股潮流并没有持续太久,到 2018 年初,就开始出现一系列关门甚至破产倒闭
 
2017 年 7 月,上海首家无人便利店“缤果盒子”,开店仅一个月就宣布关门大吉。
 
成都的 GOGO 无人超市成立于 2017 年 9 月,而它仅仅运营了 4 个多月。与此同时,该公司还被曝出拖欠员工工资的消息。
 
2018 年 3 月,长春市首家无人超市开业,然而这家店也仅仅维持了1年的时间便宣布停止营业。

 

 

图源:TechDaily
 

 

理想很饱满,现实却很骨感

 

不少人认为无人超市相比普通超市劳动力成本低,利润也更高,然而这也意味着风险性更高。据中国媒体报道,个人征信机构“芝麻信用”在杭州试验这种“无人超市”,结果显示,不少人人会少付或者不付钱——该“无人超市”出售 16,700 元的商品,却只收到 13,700 元,损失了大约 3,000 元,单日付款率为 82%。
 
也有业内专家表示,无人商店并不等同于自动售卖机。而无人商店出售新鲜食品也是主要障碍之一。例如在北京上海这样的大城市,一家便利店每天至少需要 5,000 至 6,000 元的销售额才能维持下去。这些销售中有很大一部分来自盒装午餐、新鲜餐点、甜点和其它保质期有限的产品。
 
一家便利店的新鲜食品占比越高生意就会越稳定,而无人商店基本无法做到这一点
 
可就算是自动售卖机也不是完美无缺的,有多少次你塞了硬币进去零食却卡在那里没有掉出来,气得你砸柜门踢墙角?无人商店的食品质量又如何保证?是否还是需要员工每天定时去检查呢?
 
而如果在无人商店购买的食品有质量问题,对于顾客来讲售后维时间是否变得更久,变得更难了呢?就算可以保证减少人流量和接触,最基本的清洁和消毒又要怎么做到呢?
 
顾客的购物方式一直在改变,而疫情也在一定程度上加速了这一改变。这样的无人便利店模式,你觉得会在加拿大吃香吗?
 
END

*本文仅代表作者观点,不代表本平台立场。

*信源:CTV News, The DailyHive, TechDaily

作者:Wen
编辑:头条君
出品:多伦多时间
微信ID:torontonews
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