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感动 | 餐馆排队外卖爆棚,这样声援乌克兰很加拿大

Sharon 发布日期 3个月前

 

温暖蜂拥而至
在俄乌战火焦灼之下,加拿大政府连出各种措施,表示对俄罗斯入侵行为的谴责,而普通的加拿大人除了参与示威游行,也用自己的方式默默的支持着乌克兰。
乌克兰餐馆生意激增

这几天,加拿大的很多乌克兰餐厅突然生意猛增。位于多伦多的 Barrel House Korchma 是一家经营传统乌克兰菜肴的小餐馆。经营它的 Tetyana Barylko 是乌克兰移民。她的餐厅去年 6 月才刚刚开业,就经历了疫情的影响,目前还只能接外卖订单。

 

图源:torontonewswire.com

为了提供最地道的乌克兰风味,她的货源很多都从乌克兰进口,但是突然的战事,让她购买乌克兰进口商品变得困难重重,包括乌克兰啤酒、非酒精的格瓦斯和其他饮料甚至乌克兰的腌制蔬菜,都几乎断货。疫情加战争,令她的经营举步维艰。

 

但是,在她绝望的时候,多伦多人给她的餐厅以强大的支持,让她非常感动。最近几天,自从乌克兰战事开始,她发现餐厅的外卖订单激增,她和同事几乎天天是忙忙碌碌,餐厅的收入也大大增加。

 

图源:Globe and Mail

 

在感动之余,她也不忘在社交媒体上真诚地感谢大家的支持,对订单太多导致的可能发生的延迟抱歉。

 

源:Facebook

 

小编也为她的小店加油,附上地址,欢迎大家给她和乌克兰族裔伤痛的心送上温暖。Barrel House Korchma 地址为 2385 Lakeshore Blvd West  Toronto  M8V 1B7。

 

和 Tetyana Barylko 的小店一样,在加拿大各地,乌克兰族裔经营的各种生意都感受着同样的温暖。在温哥华东区,一家以经营乌克兰手工面食为特色的餐馆 Kozak Eatery 也非常忙。经营者 Iryna Karpenko 从乌克兰移民来加拿大有 10 年了。

 

 

图源:Global News

她说店里最近比圣诞假期还要忙,顾客要在用餐高峰时间要排队等候。 来就餐的顾客有乌克兰人,也都其他不同的族裔,他们都给她很多小费,还有一个个温暖的拥抱。还有一些俄罗斯族裔的人特意来到店里就餐,并对乌克兰人表示深深的歉意,令她感动不已。

顾客和 Iryna Karpenko 拥抱 图源:Global News

Iryna Karpenko 把最近收到的小费都捐给了乌克兰,她说:“我们不在那里,但是我想告诉在乌克兰的人们,我们在远方一直支持你们”。

挖宝多伦多的乌克兰元素

在多伦多,如果您也想表达您对乌克兰人民的慰问和支持,可以去一些这些乌克兰族裔开办的杂货店、书店、餐馆和博物馆去看看,这里小编给您推荐几个有特色的。

Dainty Deli 是位于密西沙加的的一家欧洲熟食店,它提供各种肉类、奶酪和糕点,还有各种时令水果和新鲜的糕点,在这里你可以找到欧洲风味小吃,巨大泡菜罐里一定也有适合您的腌菜。地址:3643 Cawthra Road Unit 17-18 Mississauga。

 

图源 : Daily Hive

Dnister 是一个隐秘而知名的小店,在圣劳伦斯市场 St. Lawrence Market 内,它家自制的 kobassa 香肠非常好吃,都是回头客来光顾。其他特色菜肴还有马铃薯饼、饼干、糖果、特色调味品和卷心菜卷。地址: St. Lawrence Market, Lower Level B16, 93 Front Street East。

 

 

图源:Instagram

如果你想尝尝乌克兰的烘焙美食,那 Future Bakery 绝对是不二选择。它家的面包种类多样,现做现卖,非常新鲜。它家还有快餐小吃,比如酸菜、奶酪和蘑菇等口味的饺子或薄饼。地址:106 Queen Street West and St. Lawrence Market, 95 Front Street East。

 

图源:Instagram

Future Bakery 2 月 7 日凌晨还曾经被人在门口喷上了“F*ck Ukrian (sic) and Canada” 这样恶意仇恨的文字,以及“俄罗斯就是力量”(Russia is power)的标语,激起了乌克兰社区的愤怒。他们也悬挂起和乌克兰在一起的标语,显示团结和对乌克兰人民的支持。

 

 

图源:Instagram

The Cake Smith 史密斯蛋糕店可是一家不一样的蛋糕店,它的特色是定制蛋糕。不管是婚礼、生日还是各种纪念日、爬梯,它总能用蛋糕给你惊喜。只要你敢点,它就能给你做出来你想要的样子。看看这个篮球,是不是就不用小编再宣传了。它家地址:2352 Bloor Street West。

 

图源 : Daily Hive

Koota Ooma 书店经营儿童和成人的各种乌克兰语书籍,以及贺卡、玩具和家居装饰品等。地址:700 Kipling Avenue, Unit 700

 

图源:Instagram

如果你想在多伦多一站式买到乌克兰特色产品,小编推荐去 Yummy Market,这家北约克的超市出售各种乌克兰产品和烘焙食品,它家的鱼子酱和派对拼盘也很有特色。地址:4400 Dufferin Street and 1390 Major Mackenzie Drive。

图源 : Daily Hive

最后,博物馆控的小编一定要强烈推荐的是 The Shevchenko Museum 舍甫琴科博物馆。该博物馆是为纪念乌克兰最伟大的诗人和艺术家舍甫琴科建立的,是美洲地区唯一的舍甫琴科博物馆,也是一座免费的公益性博物馆,由乌克兰裔加拿大人协会创立。除了常设的舍甫琴科的生平和作品展览外,馆内还有很多介绍乌克兰文化、历史的展览,它已经成为多伦多乃至加拿大乌克兰族裔的重要活动中心,也为加拿大多元文化做出了很多贡献。

源:shevchenko.ca

您可以提前通过博物馆的官方网站了解展览内容,然后根据开放时间去参观。舍甫琴科博物馆地址:1604 Bloor St. West Toronto, M6P 1A7,电话:416-534-8662。

 

支持和平,反对战争,每一个多伦多人,每一个加拿大人,都在用自己的方式表达着心中的声音。

 

图源:The Gardian

END

*本文仅代表作者观点,不代表本平台立场。

*信源:   Daily Hive, Global News ,Globe and Mail

作者:sharon

编辑:头条君

出品:多伦多时间

微信ID:torontonews

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