这几天，加拿大的很多乌克兰餐厅突然生意猛增。位于多伦多的 Barrel House Korchma 是一家经营传统乌克兰菜肴的小餐馆。经营它的 Tetyana Barylko 是乌克兰移民。她的餐厅去年 6 月才刚刚开业，就经历了疫情的影响，目前还只能接外卖订单。
为了提供最地道的乌克兰风味，她的货源很多都从乌克兰进口，但是突然的战事，让她购买乌克兰进口商品变得困难重重，包括乌克兰啤酒、非酒精的格瓦斯和其他饮料甚至乌克兰的腌制蔬菜，都几乎断货。疫情加战争，令她的经营举步维艰。
但是，在她绝望的时候，多伦多人给她的餐厅以强大的支持，让她非常感动。最近几天，自从乌克兰战事开始，她发现餐厅的外卖订单激增，她和同事几乎天天是忙忙碌碌，餐厅的收入也大大增加。
在感动之余，她也不忘在社交媒体上真诚地感谢大家的支持，对订单太多导致的可能发生的延迟抱歉。
图源：Facebook
小编也为她的小店加油，附上地址，欢迎大家给她和乌克兰族裔伤痛的心送上温暖。Barrel House Korchma 地址为 2385 Lakeshore Blvd West Toronto M8V 1B7。
和 Tetyana Barylko 的小店一样，在加拿大各地，乌克兰族裔经营的各种生意都感受着同样的温暖。在温哥华东区，一家以经营乌克兰手工面食为特色的餐馆 Kozak Eatery 也非常忙。经营者 Iryna Karpenko 从乌克兰移民来加拿大有 10 年了。
她说店里最近比圣诞假期还要忙，顾客要在用餐高峰时间要排队等候。 来就餐的顾客有乌克兰人，也都其他不同的族裔，他们都给她很多小费，还有一个个温暖的拥抱。还有一些俄罗斯族裔的人特意来到店里就餐，并对乌克兰人表示深深的歉意,令她感动不已。
Iryna Karpenko 把最近收到的小费都捐给了乌克兰，她说：“我们不在那里，但是我想告诉在乌克兰的人们，我们在远方一直支持你们”。
在多伦多，如果您也想表达您对乌克兰人民的慰问和支持，可以去一些这些乌克兰族裔开办的杂货店、书店、餐馆和博物馆去看看，这里小编给您推荐几个有特色的。
Dainty Deli 是位于密西沙加的的一家欧洲熟食店，它提供各种肉类、奶酪和糕点，还有各种时令水果和新鲜的糕点，在这里你可以找到欧洲风味小吃，巨大泡菜罐里一定也有适合您的腌菜。地址：3643 Cawthra Road Unit 17-18 Mississauga。
Dnister 是一个隐秘而知名的小店，在圣劳伦斯市场 St. Lawrence Market 内，它家自制的 kobassa 香肠非常好吃，都是回头客来光顾。其他特色菜肴还有马铃薯饼、饼干、糖果、特色调味品和卷心菜卷。地址: St. Lawrence Market, Lower Level B16, 93 Front Street East。
如果你想尝尝乌克兰的烘焙美食，那 Future Bakery 绝对是不二选择。它家的面包种类多样，现做现卖，非常新鲜。它家还有快餐小吃，比如酸菜、奶酪和蘑菇等口味的饺子或薄饼。地址：106 Queen Street West and St. Lawrence Market, 95 Front Street East。
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Future Bakery 2 月 7 日凌晨还曾经被人在门口喷上了“F*ck Ukrian (sic) and Canada” 这样恶意仇恨的文字，以及“俄罗斯就是力量”（Russia is power）的标语，激起了乌克兰社区的愤怒。他们也悬挂起和乌克兰在一起的标语，显示团结和对乌克兰人民的支持。
The Cake Smith 史密斯蛋糕店可是一家不一样的蛋糕店，它的特色是定制蛋糕。不管是婚礼、生日还是各种纪念日、爬梯，它总能用蛋糕给你惊喜。只要你敢点，它就能给你做出来你想要的样子。看看这个篮球，是不是就不用小编再宣传了。它家地址：2352 Bloor Street West。
Koota Ooma 书店经营儿童和成人的各种乌克兰语书籍，以及贺卡、玩具和家居装饰品等。地址：700 Kipling Avenue, Unit 700。
如果你想在多伦多一站式买到乌克兰特色产品，小编推荐去 Yummy Market，这家北约克的超市出售各种乌克兰产品和烘焙食品，它家的鱼子酱和派对拼盘也很有特色。地址：4400 Dufferin Street and 1390 Major Mackenzie Drive。
最后，博物馆控的小编一定要强烈推荐的是 The Shevchenko Museum 舍甫琴科博物馆。该博物馆是为纪念乌克兰最伟大的诗人和艺术家舍甫琴科建立的，是美洲地区唯一的舍甫琴科博物馆，也是一座免费的公益性博物馆，由乌克兰裔加拿大人协会创立。除了常设的舍甫琴科的生平和作品展览外，馆内还有很多介绍乌克兰文化、历史的展览，它已经成为多伦多乃至加拿大乌克兰族裔的重要活动中心，也为加拿大多元文化做出了很多贡献。
您可以提前通过博物馆的官方网站了解展览内容，然后根据开放时间去参观。舍甫琴科博物馆地址：1604 Bloor St. West Toronto, M6P 1A7，电话：416-534-8662。
支持和平，反对战争，每一个多伦多人，每一个加拿大人，都在用自己的方式表达着心中的声音。
图源：The Gardian
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*信源: Daily Hive， Global News ，Globe and Mail
作者：sharon
编辑：头条君
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